TAV Havalimanları Holding iştiraki olan ve havalimanlarında yiyecek-içecek hizmeti veren BTA (Best Taste For All) için, Türkiye genelindeki operasyonlarında İş Sağlığı ve Güvenliği yönetim sistemini ISO 45001 standardı çerçevesinde değerlendirdik. Çalışma; BTA’nın farklı marka ve konseptler altında yürüttüğü operasyonların yanı sıra, iştiraki BFA – Best Food For All’ın faaliyetlerini de kapsayan geniş F&B operasyon ağını içerdi.
Bu ölçekte çok lokasyonlu, 7/24 operasyon temposuna sahip, farklı iş ortaklarıyla iç içe çalışan bir yapıda asıl değer, sahadaki İSG ekiplerinin bilgi birikimini ve sahiplenmesini kurumsal bir sisteme taşıyabilmekte yatıyor. BTA'nın İSG ve kalite ekipleriyle yürüttüğümüz yakın iş birliği, bu çalışmanın en güçlü yanıydı.
Çalışmamız sonucunda BTA'ya:
✅ Hangi alanların güçlü, hangilerinin geliştirilmesi gerektiğini gösteren net bir yol haritası
✅ Sahadan gelen somut verilerle desteklenmiş, bütünsel bir değerlendirme
✅ Kısa, orta ve uzun vadeli önceliklerle kurgulanmış, uygulanabilir bir aksiyon planı
sunduk.
Bu tür projelerde gördüğümüz ortak gerçek şu:
İSG olgunluğu, tek bir denetimle değil; sahadaki ekiplerin deneyimini doğru teşhis, doğru önceliklendirme ve sürdürülebilir bir takip mekanizmasıyla buluşturarak inşa ediliyor. Çok lokasyonlu, operasyonel karmaşıklığı yüksek yapılarda İSG sistemlerini bir sonraki seviyeye taşımak isteyen kurumlarla çalışmaktan güç alıyoruz.